Заботкін Валерій Миколайович народився 14 жовтня 1946 року у місті Селідово Донецької області.

Освіта повна вища. У 1973 році закінчив Дніпропетровський хіміко-технологічний інститут імені Ф.Е. Дзержинського за спеціальністю електро-хімічне виробництво та здобув кваліфікацію інженера хіміка-технолога.

З 1979 року працював на керівних посадах у різних галузях.

Депутат Ленінської районної у місті Кіровограді ради п’ятого та шостого скликань.

На посаду голови Ленінської районної у місті ради висувався від Кіровоградської міської організації Партії регіонів. 

Нагороджений медаллю «За освоєння цілинних земель».

Одружений. Дружина – Заботкіна Надія Володимирівна, 1951 р.н..

Син – Заботкін Володимир Валерійович 1973 р.н..